Visites de Caves à La Rioja:

Fuenmayor (hacia Briones):

Bodegas LAN

Au coeur de la Rioja Alta, Lan est une des caves les plus représentatives de l´AOC Rioja. Son nom est d´ailleurs l´acronyme des trois provinces sur lesquelles ses domaines s´étendent : La Rioja, Alava et Navarre. La bodega possède un hangar de barriques impressionant, d´une superficie de 6400m2, unique au monde de part sa structure et l´automatisation totale des procédés. Le vignoble à proprement parler,Viña Lanciano Viña Lanciano, se situe dans un méandre du fleuve Ebro. Ses raisins sont utilisés pour produire des vins de haute gamme, comme le LAN édition limitée 2004, considéré comme l´un des 100 meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator Wine Spectator. La bodega possède des salles de dégustation pour effectuer des cours et un salon privé pour organiser divers évènements, banquets et accueillir des groupes.

Haro:

Bodegas Regalía de Ollauri

Enfouie dans une colline de Ollauri, la bodega émerge pour donner sur les montagnes de Sierra de Cantabria, Sierra de La Demanda et la vallée du fleuve Ebro. La bodega est donc parfaitement integrée et se camoufle dans le paysage qui l´entoure. Il s´agit d´un cadre incomparable et d´un des terroirs les plus exclusifs de l´Appellation d´Origine Contrôlée Rioja, d´où naissent les vins sous le nom de Marqués de Terán et Azento.
Bodegas Regalía de Ollauri allie la tradition et l´âge des vignobles à un système d´élaboration très innovateur, l´un des plus modernes du monde, à savoir la criomacération (apport de CO2 sous la forme de neige carbonique).
La bodega possède des salons (pour célébrations, réunions d´entreprises etc) avec possibilité d´accueillir 80 personnes, une salle de dégustation pour 12 personnes et un restaurant pour 80 personnes.  

Labastida:

Bodegas Virgen del Valle:

L´origine de cette cave remonte au 17ème siècle quand elle fut creusée à 20 m de profondeur dans la roche. Construite en pierres de taille, elle dispose de 30 lacs de fermentation et des cuves destinées à la décuvaison d´une capacité de 1.000.000 litres. La partie la plus moderne compte trois bâtiments de 1000m2 chacun, pour l´élevage en fût, l´élevage en bouteilles et l´emmagasinage du produit fini. Elle possède aussi 2 salons pouvant accueillir 60 et 14 hôtes, qui permettent d´organiser des repas pour les groupes, ainsi qu´une salle rustique pour les dégustations. Son vin est comercialisé sous le nom de Cinsel.

Bodegas Viña Izadi

Izadi se trouve au coeur du triangle formé par Villabuena, Lapuebla et Samaniego, trois des villages viticoles les plus emblématiques de La Rioja Alavesa, au milieu desquels coule le fleuve Ebro, et qui offre de magnifiques paysages.
Bodegas Izadi est installée sur 5 hauteurs de façon à ce que l´élaboration profite de la gravité. La visite consiste en un parcours d´une heure pendant lequel on vous explique les procédés d´élaboration grâce à la gravité ainsi que la méthode et la philosophie des Izadi. La visite termine par une dégustation de 2 vins (Izadi Blanc fermenté en fût de chêne et Izadi Crianza).
La bodega possède un restaurant de 65 couverts où vous pourrez déguster les mets locaux (sous réservation seulement), ainsi qu´une boutique qui propose de bonnes idées de cadeaux. Il y a aussi un hotel de 11 chambres (possibilité de groupes) et une salle de réunions.

Laguardia:

Bodega Viña Real

Innovation s´allie avec tradition. 100 ans d´expèrience de CVNE et l´implantation des méthodes les plus novatrices pour l´élaboration et l´élevage du vin. C´est une bodega où l´architecte français Philippe Mazieres a su conjuguer l´idée d´homme, de noblesse et de modernisme avec le béton, le bois et l´inox, principaux matériaux de la bodega.